中醫養生食療

Tuesday, August 01, 2006

如何補鈣

近日﹐一位患者來到診所﹐談及一件事。此患者的母親在早晨洗臉擰毛巾時﹐用力不慎引起了腕骨骨折。家人在擔懮的同時﹐也不免開玩笑說﹐她老人家簡直就象瓷器一樣金貴。在日常生活中﹐經常可以聽到類似的事件﹐有人甚至因一聲咳嗽而造成了肋骨骨折。但作為一名医生來说,这其实一点儿都不好笑。人体长期缺钙,就会引起骨质疏松﹐嚴重時骨頭猶如蘇打餅乾一般﹐一個稍大力的擁抱就會造成骨折。

美國營養學家建議:一般成人每日鈣攝取量約為八○○毫克、青少年為一二○○毫克、兒童為八○○毫克,孕婦及乳婦應提高到二○○○至三○○○毫克;更年期婦女則為一二○○毫克,以維持身體健康。

 如果患有維生素D缺乏症、甲狀腺機能減退、腎機能不良、尿毒症、慢性腎炎、先天性腎小管疾病、慢性腎盂腎炎、低血鈣等者,應注意多吃含鈣的食物。

您需要補鈣嗎?請自我作測試

 如果您有下列情況,請特別留意鈣的攝取量。

 成人篇

  1. 愛發脾氣。
  2. 容易被突發的聲音嚇到。
  3. 心神不定。
  4. 耐性不足。
  5. 睡不好。
  6. 腿愛抖動。
  7. 肌肉軟弱無力。
  8. 容易緊張。
  9. 容易抽筋。
  10. 有蛀牙。
  11. 容易骨折。

 孩童篇

  1. 容易緊張。
  2. 坐立不安。
  3. 易哭鬧。
  4. 易發脾氣。
  5. 容易抽筋。
  6. 容易顫抖。
  7. 喜歡咬指甲。
  8. 睡不安穩。
  9. 有蛀牙。

然而﹐如何正確地補鈣卻是大有學問。很多人堅持每天補鈣﹐卻仍會缺鈣﹐原因就在於錯誤的服用鈣片或者自身功能障礙影響到人體對鈣的吸收和利用。

很多人喜歡在Costco買鈣片服用。然而﹐Costco的鈣片屬於碳酸鈣﹐很難被人體吸收利用﹐其吸收率非常低﹐若在服用的同時沒有大量飲水﹐極易引起鈣在人體局部沉積引起諸如腎結石﹐膽結石等病﹐反而得不償失。現在﹐最好的補鈣劑﹐應該選擇檸檬酸鈣。檸檬酸鈣屬於植物鈣﹐很容易被人體吸收﹐是目前市場上最好的補鈣劑。有興趣的患者可以在網站購買到好的檸檬酸鈣。

我的一個病人最近做了一個DNA基因檢測﹐發現她決定骨骼系統健康的DNA基因中含有缺陷﹐即身體對鈣和維他命D的吸收利用能力較低。這預示﹐她需要服用較常人劑量高的補鈣劑和維他命D保健品。在科學技術不斷發展的今天﹐類似的這種DNA檢測也越來越便宜。一個骨骼系統DNA基因的檢測現在只需$50.00。建議擔心自己骨質疏松的病人可以去做一個檢測﹐以決定自己需要服用補鈣劑的量。Market America公司推出了一個DNA檢測的套餐﹐可以針對心血管系統﹐人體抗氧化及排毒功能﹐骨骼系統﹐消炎抗過敏功能﹐人體對胰島素敏感度等五個方面進行DNA基因的分析檢測﹐以發現人體是否在這五方面存在先天缺陷。